现在家里各种食材足够调料也齐全,于是石氏就可以充分发挥在她厨艺上的天分。
其实不止是石氏,来到这个世界之后,大娘子小妇人的方青青认识了许多同性。
也就知道,许多女性只是局限于时代被耽误了,实际上本身很有天赋的。
像是擅女红厨艺或者其它的,她们只是学习加深记忆发挥特长的机会,以及没有展露天赋的战场。
以前在红桥村石氏也用菌子做过汤,但那时毕竟是条件有限少盐少油的。
哪像现在做出来的汤水,那可是鸡汤打底,香喷喷的。
鸡肉炖的很烂,一抿就可以骨肉分离,皮下的鸡肉都有汤汁的味道而且肌肉本身紧实饱满吃起来也很有嚼劲。
剁椒鱼头这边人吃得少,剁椒的呛香味道,阳丰本地的人大多不习惯。
石氏用的干辣椒那还是老家那边带过来的,老黎家的人都很喜欢。
配合着鱼头与鱼身处细嫩的鱼肉,让人胃口大开。
爆炒猪肝,把猪肝切得很薄,用的是不辣的青椒。
这道菜算是入乡随俗,不会那么的辣,可酱汁是方青青的独门秘方调配出来的。
味道十分的霸道,让人忍不住想要多吃一碗饭。
吃着吃着,黎老头和石氏都很高兴,现在不仅是顿顿可以吃|精细的白米饭。
而且可以随时添饭肚子不会挨饿,这样的好日子还真是祖宗保佑啊。
转眼间冬去春来,大人们日子一天天的过不觉得,孩子成长起来是最为明显的。
年前的宝贝明珠还只会哭唧唧,现在呢,能够咿咿呀呀的说一些包括点点在内都听不懂的话语。
手脚也比之前灵活许多,还不会走路站不稳当,但是爬起来挺快的。
特别是已经开始长乳牙,于是可以吃的东西也变得多起来。
天气渐渐热起来之后,方青青会安排厨房把银耳汤、绿豆汤、酸梅汤这些备上,人在流汗之后喝上一口整个人的身心会从内至外感觉到舒爽。