饭店的消费定位为‘轻奢快餐’，就是适合上班族中午休息的时候吃的工作餐，但又比一般的工作餐要高端一些。
苏城的店铺生意大火后，饭店的分店又迅速入驻各一线城市。
第一批入驻的就是京市、海城、穗城和深城这四个超一线城市。
饭店品牌的蜂蜜系列饮料比店铺先流入各地区的市场，算是给店铺的开张开了个好头，分店还在建造的时候，就有无数顾客先预约排队了。
这样大火的饭店，吸引了无数对美食感兴趣的人，自然也吸引到了洪运权。
自从从C站彻底退出后，洪运权就只剩下现实生活中的工作能够维持生计了。
幸好之前欠的债都还清了，依靠卖保险这点微博的薪水还是能勉强温饱的。
饭店在京市的分店一共开了八十八家，八十八家店铺同时建造，同时完工，几乎覆盖了京市所有大型商场。
洪运权公司办公楼对面就有一家。
虽然对于现在的洪运权来说，饭店的消费有些高，但是只吃一顿的话还是吃得起的。
洪运权预约的很早，但饭店热度太高，还是排到了开业当天下午两点。
预约的人很多，但其实这个时间很多人都该回去继续下午的工作了，很多预约到的人并没有来用餐，所以他去吃饭的时候，店里的人已经不多了，
人少，就意味着隔壁桌的顾客说什么，他都能听得非常清楚。
比如隔壁桌的一个女孩子吃了麻辣猪蹄以后，非常激动的跟对面的男朋友说太好吃了，正巧有厨子从后厨出来休息，女孩就问了一句为什么猪蹄这么好吃。
菜的配方不能随便往出说，但说一两个细节影响不大，所以那个厨师就随便解释了一句：“这是咱们独家秘方，像别人家的猪蹄都是拿酱油上色，咱们家的主题就是通过跟红曲米一起煮来上色，差别大着呢。”