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第四十三章 心动的天赋

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姜老作为此地年龄最大的人,经历的比较多,他开口道:“有些事可以下来说,我们先尝尝吧。”

众人点头,陈泉州也放下心中疑惑。这一口下去,众人细细品味。并没有那种很享受的味道,众人顿时有些失望。

在场,唯有两个人没有放下勺子。一个是陈泉生,一位是姜老。过了会儿,两人才轻吐一口气,放下了勺子。

两人对视一眼,姜老道:“你来说吧。”

陈泉州点头,沉声说道:“这道菜,缺点很多。味道一般,在我们品尝的这些菜里,算不上美味。烹饪的厨师基本功很差,根本不像是一个专业的厨师。无论是火候、调味这些,即便是拉一个十五六岁的厨师出来,也比这个好。至于将豆腐杂碎这个想法,我无法评价,有好有坏吧。牺牲豆腐本身的口感和滋味,换来调味的更加突出。这些都不重要,基础差可以学,可这道菜里有种东西是学不了的。那就是这道菜有了丝灵魂!”

陈泉州这番话一出,众人几乎炸开。若是只有陈泉州的一家说法,那大家可能还半信半疑,可姜老明显也是一副同意的样子。

许正摸了摸下巴,说道:“如此说来,美食节还真的出现了一个大师苗子?”

林庸也是满脸凝重,他招来一旁的工作人员,要了关于江阳的一些信息。

待江阳的信息公布出来时,几位大师真的不淡定了。为何?你看看,二十来岁,潜力巨大,没系统学过厨,说明天赋很高。在场,有不少大师都面露意动,这是想要收徒了。

姜老手指轻轻敲了敲,说道:“我知道大家的心思,说实话,这孩子我也心动。可也请大家冷静下来想想,一位大师的出现何其难?我们这代人,那是因为年代的特殊。但是他们这代呢?能说自己有把握成为大师的厨师有几个?”