一
君迟所住的地方有家很出名的食馆，掌柜是个姓付的老头。付老板名声不好，人们说他越老越吝啬，几乎要掉进钱袋里去了。
“我只不过慢慢摸清了世间的门道罢了。”听到街上的言语，付老头总这样辩解。
京都生意不好做，付老板的食馆却越开越大，其中还大幅扩建了一次。人们都说这下他要经营不过来了，然而在筹备期过后，食馆依旧红红火火地运营着。
君迟心生好奇，打算去一探究竟。
待小书鬼落座点单，不消半炷香的时间，菜食逐个上桌，无一遗漏。君迟心想短短时间，怎能上齐所有菜品，于是她狐疑地夹上一口，但还未细嚼，眼睛就眯起来惊叹：“好吃！”
“姑娘，后厨不向食客开放，还请见谅。”付老板巡查时，一把将偷偷摸摸溜向后厨的君迟拎起来。
“掌柜食馆的料理着实美味。”君迟理了理衣服。
“那是自然。”付老头咳嗽两声，略显得意。
“简直不像是出自凡人之手。”君迟装模作样地感叹道。
付老板更加得意了，嘴角不住地往上勾。
小书鬼观察了他一会儿，发现付老板对厨子的身份似乎毫不知情，于是没有再继续探话，跟随着他去向前厅。
二
付掌柜曾扩张过一次食馆，他天性吝啬，于是请人手就成为大难题。
“这个不行，手脚不利索。”付老板摇摇头。
“这个也不行，要钱太多。”付老板捋了捋胡须。
一个月过去，他依旧没有找到合适的人员，毕竟没有人能同时翻炒三个锅，顺带还得洗个碗。付老板有点着急，有点生气。
后来，他终于等到了个合适的年轻人，此人名叫阿吴，全身都被黑布包裹着，看起来身材十分壮硕。付老板说完苛刻的要求之后，这个人没有丝毫犹豫，便决定在此工作。