凡士林想往后面走,顾凡准备做几款高端大气的蛋糕,至少是能够接各大宴会的蛋糕,最好能够成为凡士林的代言。
谢师傅的手艺一直都很不错,如果能够加点翻糖手艺,把蛋糕做成学生们喜爱的模样,再借助承接宴会的名头,把蛋糕的价格提高。
当然这类蛋糕,并不是为了普通的受众群体制作的。
“我明白你的意思,那其他店铺也要上架吗?也要承接宴会?”
任圆有些着急,“不可以,咱们凡士林向来说过,要让普通人买得起蛋糕,忽然出几款这样的蛋糕,我觉得不合适。”
翻到那些精美制作的蛋糕,谢峰倒是什么话都没说,甚至眼里的光芒更甚。
尤其是有一个动漫人物的蛋糕,让他感兴趣了,他们不光要口味做的好吃,更要外形上好看才能受到顾客的欢迎。
如果他能借助凡士林,把他的手艺发挥到极致,或许可以让他在蛋糕上更进一层。
“我同意顾凡的要求,翻糖蛋糕明显更好看,也更能突出我们的技术,这是以前可莎蜜从来都没有的。”
谢峰率先答应,并且神情轻松,据他而言,一年后好像有一个国外比赛,正是关于面点的。
如果他能去参赛,借助一年的手艺,他必然把国内精湛的面点技术发扬到国外。
现场两人都答应了,任圆心里还是不想答应。
“能做出如此精美蛋糕的,咱们蛋糕店没有几人,能超越图片上蛋糕的,也就只有谢师傅一人了。”
“顾凡,你曾经说过,咱们要在口味上超越他人,你现在怎么在外形上下功夫了?”
两人意见不一,甚至有吵起来的趋势。
谢峰一时不知道该劝哪一方,赶紧挠头表示,“理工大学的蛋糕店还没有做起来,要不咱们明天跟大家一起商量商量?”
话刚说完,门砰的一声关上。