沈冬素监国时早朝一般是十一点左右开完,以前在长安上完早朝是不管饭的,自从迁都幽州之后,皇后娘娘自掏腰包。
建了外厨房,专门为上早朝的官员管一顿工作餐,一般来说,工作餐就没有好吃的,皇宫的宫宴更是好看不好吃。
百官开始不当回事,想着有个热汤热茶热点心的,垫上一口总比饿一上午的好。但吃过几顿之后,大家发现这工作餐也太好吃了!
特别是寒冬时节,每顿都有新鲜菜蔬和瓜果,在长安时冬天的绿菜是当赏赐赏给官员的,在幽州竟然能每顿都吃!
除了绿菜还有海鲜,农科院改良过的猪肉,一点也不骚,红烧肉、炖排骨、粉蒸肉大冬天配米饭或馒头都极香。
新鲜的羊肉或涮或烤,巨大的烤炉烤出皮焦肉嫩的烤鸭、烧鹅,十几斤的大草鱼片成鱼片,和酸菜一炖,又开胃又鲜美……
很快官员们就吃工作餐上瘾,听说早朝下的早就不管饭,竟然有人故意拖延,哪怕皇后娘娘的事处理完了,他们也会以小组讨论的方式留下来。
沈冬素还是第一次听说有人,为了蹭工作餐故意加班的。
到不是百官嘴馋,而是这个时代的餐饮模式太过简单,特别是从长安来的官员,竟然有很多人还没吃过炒菜!
长安早就有火锅店,大酒楼也有炒菜。据说是一些清贫的御史类的官员,从不下酒楼。
长安香料也不像幽州那么丰富,海鲜更不用说,长安的海鲜都是干货,且因不擅烹饪,都不爱吃。
哪像幽州的海鲜,种类丰富,肉质肥美。
又听说工作餐的菜谱是皇后娘娘亲自拟定的,就连一些菜色也是娘娘教厨子做的,宫外的大酒楼都吃不到。
而餐后的点心就更丰盛了,广受好评的蛋挞和蛋糕,布丁和奶茶,有些官员还会私藏,拿回家接孩子。