这也是她的独门秘籍，左青青很警惕的撇过身子。
将各种需要用到的调料相当讲究的放到碗里。
李莲莲见左青青这个模样，心里有点疑惑，难不成还真有两下子。
她也观望了左青青做菜的架势，确实很娴熟流畅，甚至对她这么大的后厨，都没有赶到一丝陌生，好像真的在后厨待过，她甚至觉得左青青貌似待过更大的后厨。
左青青把腌制好的虾仁，大火翻炒两下，对于火候，她是了熟于心，还没等旁人看个明白，她就已经关火出锅了。
李莲莲冷笑一声，“别没熟就出锅了，实在不行，就回去吧。”
她就是故意打压左青青，看看眼前的小姑娘到底能不能沉的住气。
结果左青青根本没有听见，她一向是个专注力极高的人，她在认真做一件事情的时候，耳朵自动屏蔽外界。
厨师长见她没有反应，很不屑的补上一句，“没那金刚钻就不要揽那瓷器活。”
左青青照样没有搭理，李莲莲跟厨师长顿时觉得有点尴尬。
何绍在一旁想笑又不好笑，想着万一左青青真的不行，那他还能做做中间人，说说好话的。
左青青高度专注与她的食材，手脚麻利的将鱼翅、净鸭肫6个、水发刺参、净火腿腱肉……需要洗沙清干净的，丢在一边，需要上锅清蒸的，先将它蒸出放一边备用。
焯水，去沙，切片，大火翻炒……一切准备就绪，倒入高汤中文火慢炖，最起码两个小时。
左青青弄好一切，把虾仁豆腐端到众人跟前，“尝尝吧，下道菜需要一两个小时呢。”
厨师长脸上溢着得意，“我一般一个小时就好了，出菜快，赚的多。”
左青青淡定的把虾仁炒蛋放在案板上，“有的地方是提前预定，你们这边按道理应该也预定的啊。”
厨师长的脸顿时红一阵白一阵，他以为左青青是个乡下来的根本不懂，没想到她居然知道的还挺多的。