八七年底，凌橘的好吃牛肉酱店入驻了沪市。
为此她还在沪市考察了一段时间，综合了沪市本地人的口味，在配方上做了一些调整。
而她能来沪市开店，完全还是因为钱璟的主意。
虽然凌橘以前也都定期给他们送，但钱璟总觉得，这么麻烦干嘛不来开个店呢！
这样他想吃每天都可以现买，这样还新鲜。
而且沪市又是有大港口，出口也方便啊，自己家就有船，他还跟宋惟有合作的出口业务，干嘛不让自己家人也过来发财呢？
凌橘知道钱璟的意思后，马上就动身去了沪市。
有钱不赚王八蛋，钱家在沪市那么好的资源，她肯定要利用起来，给三个孩子多攒点本钱。
她可不求他们未来创业什么的，只希望自己孩子能做个安稳的富二代就行了。
自己原来吃过的苦，她一点都不让自己的孩子吃。
凌橘是跟甄真和严谨塘郑瑶夫妻俩一起来的，恰逢郑瑶寒假，正好有空，孩子又在爷爷奶奶家，还有严谨群帮忙带，他们夫妻俩也乐得清闲。
正好严谨塘在沪市还有公务要出差，几个人一商量就一起来了。
沪市人吃饭口味偏清淡，但荤素搭配均衡，凌橘觉得沪市的家常菜挺合胃口的，所以她要在这里多上五香口味的酱。
以猪肉鸡肉牛肉为主，营业一段时间在考虑上新品。
她跑了半个月，才把开店的大事小情全都确定了下来。
手续，店铺，水电租金、厨房摆设等等，幸亏有钱家的关系，给她介绍了不少渠道，不然全部办下来时间可能要更长一点。
可员工培训这块又让她头疼。
他们在沪市待了半个月，若是招聘又培训，还不知道要多久才行。
凌橘有点愁，他们都在京市有家业的，也没办法在沪市长待啊！
可没想到，甄真看出来了她的苦恼，“橘子，你觉得，我和陈昀一起来沪市先监督怎么样，我们俩反正比你们事情少多了，京市员工多，老员工们都熟练，实在不行也先调两个过来我们一起带，等走入正轨在想后续？”