第二天天还没亮，薛翩翩就早早起来为今天摆摊做准备了，她和薛青青把土豆洗干净，切成细丝，腌制出水，这样才能酥脆。
最后加上淀粉，在锅里煎成土豆丝饼，土豆的香味很快蔓延开来，薛青青从来没有见过有人这么做土豆的。
“翩翩，这样做好吃吗？”
薛翩翩看着薛青青好奇地看着锅里面，轻笑一声，用干净的筷子夹了一块放在牛皮纸上，“来，正好还没吃早饭，姐你尝尝看怎么样。”
薛青青小小咬了一口，土豆丝已经被煎脆了，一口咬下去满嘴都是土豆的香味，“好吃！”
她把土豆丝饼喂到薛翩翩嘴边，让她也吃。
薛翩翩摇摇头，“姐你快吃，这儿还有呢。”
李婶子知道她俩今天早上要起来准备摆摊卖的盒饭，特意起来帮忙，没想到薛翩翩她们早就起来了，土豆丝饼都煎完了。
“你们怎么起来得这么早？我还说来帮忙呢，你们自己都把菜处理的差不多了。”
“醒了睡不着就起来了。”
李婶子看了看，她们就只弄了些简单的，炒菜都还没做，估计是害怕吵醒他们，她心里对她们更心疼了，这得是以前遭过什么样的罪，才会这么懂事啊。
“你们快弄吧，现在都五点了，快来不及了。”
薛翩翩有些犹豫，她担心村长被吵醒了。
李婶子哪能不知道她在想什么，于是说：“别担心，你薛叔别的不好，就是睡得死，就算你在他耳边敲锣打鼓，他都听不见。”
薛翩翩这才放心了，不过做事的时候尽量能小声一点就小声一点。
盒饭她不准备卖太贵，所以准备的都是些便宜的菜，土豆丝饼、麻婆豆腐、凉拌黄瓜、炒青菜，还有两个荤菜，肉沫茄子和蚂蚁上树。
最后一个重磅菜出锅了，红烧肉。
李婶子有些担心，“翩翩，你做红烧肉，会不会亏本啊？”