沈茉轻回到自己院子毫无睡意,她让莲儿将白日里买的几瓶酒拿了出来。
摆弄着看了一会儿,捡了三种酒,倒在白瓷酒杯里,若是十多种酒混在一起喝,那估计会醉死,因而今日准备只喝三种。
她让莲儿找了纸笔记录下来每种酒的口感。
第一杯是许家酒坊的米酒。颜色有些奶白色,沈茉轻喝了一口,闭眼感受:“绵柔,淳厚、甜美、细腻、米香。”
莲儿听着一边记录一边问:“姑娘,咱们记录下来这些有何用处?”
“用处可多了,等都记录下了还要派人去这几个酒家门口去呆几天数数每日哪种酒买的客人多。挑出来卖的最好的酒,再请酿酒师傅将我们觉得口感最好的酒融合一下。”
她又端起桌上的另一杯:“例如这杯樱桃酿......”
她不讲话了,
这杯樱桃酿的颜色怎的这样娇艳红润,颜色这样璀璨鲜艳,竟像是一颗颗饱满欲滴的樱桃。让人看着便产生爱怜。
沈茉轻记得以前在徐玉茹身边伺候的时候她也喝过自己铺子的樱桃酿,颜色不是这样子的,徐玉茹的铺子里的樱桃酿色泽浅淡,更像樱桃内里果肉的颜色。
不知手里这杯是谁家的,能酿出这个色泽真该好好学学他们的酿酒技巧才是。
“莲儿这是谁家的樱桃酿?”
莲儿看了看酒瓶道:“花间。”
花间?这不就是徐玉茹的铺子么?她何时将酒酿的这么好了?
沈茉轻缓缓的转动着白瓷杯里面的酒,这颜色跟今日在慧源大师那里见到的笔洗里面的朱砂水好像,都是那样的娇艳。
朱砂水?
沈茉轻似乎有了一个大胆的猜测,以她对徐玉茹的了解应该不会有那份匠心花大价钱请酿酒师傅钻研酿酒之道。
“莲儿,这几日派人去多买些花间的樱桃酿回来,每人每次两三瓶即可,别引起怀疑。”