“安民，你就按照我写的这两点，操作时对照一下，看看是不是这么个道理？”
王东阳在操作台上先演示了一下，让刘安民动手做。
龙爪羊肉烧烤。
这是王东阳饭店的招牌菜，靠这到招牌菜，吸引了众多的食客。
按照王东阳介绍和演示的程序，刘安民很快就上手了，不一会，味道鲜美的烧烤出炉。
这时，前来吃饭的顾客越来越多，他们味道这美味，首先就点这道菜。
“安民，你的悟性真高，明天的技能大赛上你要是表演这道烧烤，不出意外的话，应该能获得大奖。”
烹饪协会会长陈宝华非常欣赏刘安民的厨艺。
看着出炉的龙爪羊肉烧烤，色香味俱佳，就连这个尝遍美味的老厨师，都忍不住频频点头。
“好，是块材料，东阳秘书长，你能收到这样的徒弟，真是你的福气。”
刘培君站在一旁早已经喜形于色，不住地观察着王东阳和陈宝华这两位烹饪高手的反应。
直到刘安民按照王东阳的要求，做出了非同寻常的烧烤，他终于放下心来。
“安民，谢谢你师父王东阳，以后别忘了他。”
“大伯，我不会的，王师傅的配料和掌握火候的方法，让我领悟了很多，以前有一些疑问，都在这次实战中找到了答案。”
刘安民像个学生一样总结道。
徐老师更是脸上乐开了花。
“安民，我就跟你说过，我们的烹饪专业，不是光靠书本上的理论知识就能提高水平的，还不许与实际相结合，今晚你就体验到了这句话的重要了吧。”
徐老师看到刘安民做出的烧烤不但艺术造型好，实用性非常高，他也非常高兴，就用手机拍下了照片，准备将这款龙爪羊肉烧烤作为教学案例，在今后的教学中加以介绍。
并准备把这款产品写进教材中。