次日上午,两人赶着马车停停走走,中午经一处山路中,正好边上有一条水溪,马车停下,卸下马,谢卫华拍一下马背,大马轻快去啃草根
谢卫华和苏叶说一声:“我去周围看看,晚上添两个菜”
“好”,苏叶应一声,打开后车门,搬下两小炉子,两个中号砂锅,一个泡着大米,一个泡着两截腊肉,再拿出调料
一刻多钟后,两小炉升火,小炉上面是两个砂锅,一个焖着腊味饭,一个烧汤
腊味的香气传出时,谢卫华提两只野鸡,一只野兔回来
“好香,有野鸡,叶子,做个鸡煲吧,很想吃”
苏叶抬眼看他脸上表情,“行啊,紫菜汤好了,你先喝些”
谢卫华笑:“我去拿小铁锅出来烧上水,一起喝”
“好”
两人喝下热乎的紫菜蛋汤,在春寒料峭的野外,舒服极了
水烧开,谢卫华把野鸡放木盆里,倒入开水,快速拔鸡毛
苏叶把腊味煲炉下的炭火留下小火星,搬到马车里,再去车后翻出调料香料配菜
两人都饿了,喝一碗汤不顶事,时间紧,野鸡肉没时间腌了,翻炒野鸡肉时苏叶多放了些姜和米酒,蘑菇粉皮没泡,洗洗就扔进去
两刻钟后,夫妻俩在马车里吃上热腾腾的饭菜,一锅腊味饭,一锅野鸡肉煲
腊味饭味道自不必说,没想到做法粗暴的鸡煲竟然也相当好吃
两人实在饿了,闷着头吃,吃饱了,腊味饭还剩两碗饭,香辣鸡煲只剩下一点汤底,放下碗筷,夫妻俩都满足舒一口气
苏叶看了看装腊味饭的砂锅,说:“我还想吃锅巴,你要吗?”
谢卫华朝车门外伸腿,说:“休息一会,临走前再吃”
苏叶笑:“行吧”,她收拾残局,鸡煲剩的汤味不错,虽不舍,她还是倒掉了,一个锅两幅碗筷,收拾得很快,东西都放回车后,她重回车里,谢卫华把砂锅拿下,小炉升起火红炭火,马车里降下去的温度又升起来