“好吧!”
江重楼就让三丫把房车开到树林里,又搭起了帐篷,栓起了吊床,假装成了野炊露营的游客。
“可惜,这里不能打猎,不然,打几只鸟来烤着吃...”三丫无聊地吧唧着嘴。
“我准备了好吃的!”
袁辉从车上取下了一个大塑料袋,里面是一大堆土豆和是鸡鸭鱼肉...
“哇!太好了,那我们快捡点柴来烤肉吃吧?”三丫兴奋的叫道。
“柴火烤的不香,我那天在附近的一家农家乐,吃了一种土垒子烧烤的洋芋和肉,味道非常棒,我们今天也试着烧个土垒子烤肉吃!”
袁辉笑道。
“土垒子?怎么弄啊?”众人好奇。
“就是挖一些坚硬的土块,垒成一个空心灶,然后在里面烧柴火...”
袁辉解释:“等所有的土块都烧得滚烫,就把土豆和锡纸包好的肉,放进空心垒子里面,然后推倒垒子,把所有的土块都用铁锹拍碎,把土豆和肉埋起来...
这样,滚烫的土就会让土豆和肉缓慢而均匀地受热...
过上一个小时,土豆和肉就熟了,味道非常好!”
“哇!听起来真不错!那我们还等什么,赶紧去挖土块吧!”
三丫取出了房车上的短铁锹,就去挖了一堆大大小小的土块...
袁辉就在地上挖了一个灶,把土块垒在灶上,就像一个宝塔...
江重楼和几个师姐捡来了柴火,就放到灶里面烧...
四师姐把鸡鸭鱼肉都放调料腌制了,用锡纸仔细包好...
烧了一会,土块都变得焦黑滚烫,大家就把火灭了,将土豆和鸡鸭鱼肉一直丢进垒子里面,拍碎了垒子,埋了起来...
师姐们去打了甘冽纯净的河水,煮了茶喝...
三丫却着急的看着表,好不容易等到一个小时,就迫不及待的刨开了土,把里面埋的东西都取了出来...
土豆烤得焦黄,掰开来直冒热气,咬一口,沙沙的,简直不要太美味!