杨星宇示范着斩完半只烤鸭，微笑着扫了一眼对面的12名女子，放下斩骨刀，随手解下腰间的围裙扔在砧板旁边，往后退了两步，含笑问：“谁想第一个练习？有没有敢第一个上来练习的？”
这是他以前管理员工、选拔人才的一个习惯。
遇到工作，习惯冲在最前面的人，会得到他的重点关注，一段时间观察后，觉得没什么问题的话，他可能就会提拔对方。
在他看来，一个在工作上没有积极性的人，是不适合做管理工作的。
话说，他自己以前给人打工的时候，其实并不是凡事争先的性格，但他自己创业后，渐渐发现工作积极性强的人，用起来更顺手，更适合用来协助自己管理下面的员工。
12名女子你看看我、我看看你，有人已经下意识低头，避免与杨星宇目光接触。
忽然，其中一个身高中等，身材瘦削的女子举手，“我！我愿意先来！”
所有人的目光都看向她。
杨星宇笑了笑，“嗯，不错！你叫什么名字？”
“老板，我叫李胜男。”
李胜男？
杨星宇对这个名字有印象，之前面试的时候，就是他给这些女人做的面试。
胜男这种名字，让他不由猜测这女人上面应该没有哥哥，她父母生的时候，应该是失望的。
“很好！那就你先来吧！”
杨星宇话落，李胜男就快步绕过操作台，来到砧板前面，学着杨星宇之前的做法，先系上围裙，再给左手戴上一只一次性手套，最后才拿起斩骨刀。
就在她犹豫是斩砧板上剩下的那半只烤鸭，还是重新从旁边的托盘里拿一整只烤鸭来斩的时候，杨星宇开口：“把这半只鸭子放回托盘，这半只留给最后一个练习的人用，你拿一只整的练习！”
李胜男看了他一眼，点点头，当即照办。