美国霍夫·勃劳餐厅里大约翰服侍的一张桌子上，斯佩德和波尔豪斯警探在吃咸猪肘。
波尔豪斯叉起一块亮晶晶的肉冻，举在盘子和嘴巴之间，说：“哎，听我说，萨姆!那天晚上的事情就算了吧。他错得离谱，但你也知道，被你那么羞辱，无论是谁都会被气昏头的。”
斯佩德若有所思地看着警探。“你找我就是为了这个？”他问。
波尔豪斯点点头，把肉冻塞进嘴里，咽下去，然后给点头加上限定词：“基本上。”
“邓迪派你来的？”
波尔豪斯做个恶心的嘴型。“你知道他不可能。他和你一样顽固。”
斯佩德笑着摇头。“不，他不是，汤姆，”他说，“他只是认为他是。”
汤姆皱着眉头，使劲切开他面前的猪肘。“你就不能成熟一点吗？”他埋怨道，“你有什么好置气的？他又没有伤到你。最后还是你压了他一头。怀恨在心有什么意思？你这纯粹是自找苦吃。”
斯佩德把刀叉整整齐齐地放在盘子上，双手摆在盘子旁的桌上。他的笑容很淡，没有任何温度。“城里的每个警探都在加班加点，给我的苦头添砖加瓦，这叫不会伤到我？我甚至感觉不到有这回事。”
波尔豪斯的脸庞涨得更红了。他说：“你这么说也太把自个儿当回事了。”
斯佩德拿起刀叉，开始吃东西。波尔豪斯也默默地吃。
斯佩德忽然问：“知道海湾有艘船着火了？”
“看见烟了。你讲点道理，萨姆。邓迪错了，他自己知道。你为什么不能就这么算了呢？”
“所以要我反过来对他说，希望我的下巴没有硌疼他的拳头？”
波尔豪斯恶狠狠地切猪肘。
斯佩德说：“菲尔·阿切又去报告什么猛料了吗？”
“唉，够了!邓迪不认为是你打死了迈尔斯，但除了追查线索，他还能怎么做？换了你是他，你也会做同样的事情，你心里清楚。”